压榨油与浸出油的区别

整理:精炼油设备厂家 时间:2012年10月29日 查看:次

  在郑州企鹅粮油机械有限公司里是专门生产榨油机械的公司，多年来凭借好产品和完善的服务赢得了市场的肯定。当然在巨大的食品市场的行业产业中，食用油分为压榨油和浸出油，对于广大普通的消费者来说，只是简单的听说这两个名词，却不真正明白两者到底有什么区别，下面我们就简要回答一下这个小小的疑问。

    一、从加工工艺方面来说，压榨油是物理压榨工艺；而浸出油是化学浸出工艺。

   二、在营养方面，压榨油不破坏亚油酸等不饱和脂肪酸，保留了油料作物原有的营养成分；浸出油由于高温、化学的加工过程，破坏了植物油的营养成分。浸出油的只要成分是脂肪酸，只能为人体提供各种热量，没有什么营养。

   第三、化学残留方面，压榨油基本无化学残留物；浸出油在加工过程中有6号汽油等化学物质，这些化学物质不但有害，有的甚至有毒。
　 第四、人工防氧化剂方面，压榨油是植物油中本来就有自然的防氧化物质，可以不加或少加人工合成的防氧化剂；浸出油是高温加工过程中破坏了原有的防氧化物质，而缺少防氧化物质的保护食用油很易被氧化而产生酸败现象，破坏营养价值、产生对人体有害成分，并影响口感。

  这就是浸出油与压榨油的区别，希望可以给朋友们一个小小的帮助。郑州企鹅粮油机械有限公司热诚欢迎各界朋友前来，您的到来是我们莫大的荣幸，我们将以真诚的服务让您满意而归。