油料加工冷榨跟热榨的工艺及区别

整理:精炼油设备厂家 时间:2014年05月05日 查看:次

　　使用油脂加工设备进行压榨时，可以选择冷榨或者热榨的工艺，因为各地食用油食用习惯不同，可以根据本地情况选择冷榨还是热榨。
　　冷榨：就是原料不经过炒制，直接进入花生油加工设备进行压榨，相较于热榨来说出油率稍低，有小部分残渣，香味不太浓郁，但是营养保存的比较完整。
　　各地因为饮食习惯以及加工习惯不同，对于食用油冷榨、热榨工艺有着不同的食用习惯，因此客户们在购买花生油加工设备、花生油精炼设备、花生油浸出设备时，要根据本地的习惯选择压榨工艺。
　　热榨：顾名思义，就是需要先将原料经过炒制之后进行压榨，炒制过的花生特别香，因此压榨出来的花生油洋气浓郁，颜色较深，残渣较少，而且容易保存，但是相对来说，产品中的营养成分会有小部分的流失。