油脂精炼设备关爱提醒，冬天需注意饮食

整理:精炼油设备厂家时间:2013年12月23日查看:次

冬季天寒地冻，在这个季节，我们在日常饮食中也应该注意。油脂精炼设备认为人们在日常饮食中要遵循三个原则，即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。

   因此，人们一要注意多补充热源食物，增加热量的供给，以提高机体对低温的受力，这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含营养蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。另外要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。
   因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外，医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少非常重要，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有：牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。
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