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“毛油”没有添加未必健康,精炼食用油是主流趋势

整理:精炼油设备厂家 时间:2013年01月22日 查看:

  临近春节正是食用油消费暴涨时期,近日却接连曝出花生油杂质B1超标和大豆油苯并(a)芘超标事件。为此,食品学家提醒,消费者选购食用油时要避免不理性念头,小型榨油机榨油工艺只是简单的初步程序,榨出“毛油”不能保证食用健康。因为毛油中含有很多对身体有危害的杂质,需要去掉的,如果不去掉长期食用后果不堪设想。郑州企鹅精炼设备提醒广大消费者要慎重选择。
  毛油虽然没有添加,但是其中含有对人的身体有害的各种杂质。毛油中杂质的存在,不但影响油脂的食用价值和可靠贮藏,而且给深加工带来困难,但精炼的目的,又非将油中所有的杂质都去掉,而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质去掉,如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都去掉,而有益的"杂质",如生育酚等要保留。因此,根据不同的要求和用途,将不需要的和有害的杂质从油脂中去掉,得到符合符合质量标准的成品油,就是油脂精炼的目的。这也是毛油和精炼油的区别所在。
  因为榨油工艺很复杂,消费者还是应当去选购正规企业生产的有精加工的食用油,才能保证食用健康。郑州企鹅粮油机械有限公司是油脂精炼设备厂家,生产经营多种型号和吨位的油脂精炼设备,欢迎广大新老客户到厂参观考察,洽谈业务。

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