葵花籽油精炼脱蜡设备，企鹅粮油机械蜡质分离充分

整理:精炼油设备厂家 时间:2024年10月24日 查看:次

葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质，其中维生素E含量是植物油中含量较高的，亚油酸含量可达70%左右，亚油酸对降低血清中胆固醇等多有益处，葵花籽以高含量的亚油酸被称为健康食用油，随着人们消费理念和消费水平的不断提高，葵花籽油的需求量不断提升。
葵花籽油多采用压榨法制取，能够较好的保留油脂中的营养成分，不过为了达到健康油的标准，需要对其进行精炼处理，通常精炼工艺为脱胶、脱酸、脱色和脱臭，但葵花籽油需要进行脱蜡处理，虽然不同工艺制取出的葵花籽原油中蜡含量差异较大，但蜡质含量都比较高。
葵花籽油中的蜡质会在低温状态下结晶析出引起油品发朦、透明度下降，会使葵花籽油的口感变差，降低人体对油脂的消化吸收率。葵花籽油含蜡量会影响精炼消耗，原油含蜡量的增加会降低精炼得率，提高精炼消耗，葵花籽油含蜡量会影响脱蜡油和成品油含蜡量，影响成品油的透明澄清度，随着含蜡量的提高，需要遵循油脂精炼适度的原则，结合生产实践，需要严格把控油脂精炼工艺。
葵花籽油精炼脱蜡需要对原油进行搅拌、吹搅，确保油中含蜡量均匀稳定，当蜡质含量降低后，可适当减少吹搅频次及吹搅时间，若采用机械搅拌的方式对原油进行搅拌，可根据原油含蜡量的高低调整搅拌器的频率和搅拌时间。葵花籽油的含蜡量提高时，宜适当降低脱蜡工序的进油流量。
需要注意的事要严格控制好脱蜡过滤时间，根据含蜡量的不同实时调整脱蜡过滤时间，保障生产的连续性。企鹅粮油机械设备厂家为客户提供葵花籽油脱蜡设备采用的是冬化脱蜡法，不光能较好分离蜡质，还比较方便把控各项生产条件。

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