食用油的吃法，企鹅粮油打开健康密码

　　食用油在我国发展势头正猛，油脂的分类、标准也各有不同，普通的大豆油、花生油、菜籽油等，以及小宗类油脂，如葡萄籽油、牡丹籽油、火麻油等，用户一时不知该吃何种食用油，食用油怎么吃才健康？成为人们议论较多的话题。当前的食用油大致有两种，一种是压榨油，一种是浸出精炼油。

　　压榨油是由榨油机加工而成，浸出油是由浸出设备浸提而后精炼制取而来，无论是压榨还是浸出，食用油要想通向市场销售，需经过精炼设备的精炼工艺，达到国内食用油等级标准，才能顺利销售，因此，人们日常吃的食用油多为精炼油。而精炼油人们该如何健康食用呢？企鹅油脂设备厂家简单总结为以下几点。

　　1、首先油要换着吃。各类油脂含有的营养成分是不同的，有些油脂含有丰富的亚油酸，而有些富含亚麻酸，比如红花油和葡萄籽油含70%以上的亚油酸，亚麻籽油含亚麻酸高达50%以上，这些都是人体健康所需要的营养，常时间食用单一油脂可能会造成某种营养的缺乏，企鹅油脂工程师建议食用油要经常换着吃才好。

　　2、注重膳食均衡。人体对食用油每天的摄取量是有限制的，这些油脂也可能从食物中获取，比如每天喝豆浆、吃豆制品，大豆中的营养成分摄取不少，做菜就无需再用大豆油了，又如吃各种瓜子、核桃等，日常就要对葵花籽油、核桃油等尽量少食用，膳食的均衡很重要，食用过多油脂反而会带来负担。

　　3、考虑食用人群的身体状况。之所以要考虑人体的健康状况，是因为有些人因为健康问题，被限制不能吃何种油，比如心脏病人，宜选择不饱和脂肪酸含量多的油，如茶籽油、橄榄油等。又如体内胆固醇过高的人群，不建议食用动物油，会加重消化的负担。根据自身情况，选择合适的油脂很关键。

　　4、把握烹调加热的温度。一般来说，不饱和脂肪酸含量高的油脂，不适合高温烹调食用，比如亚麻籽油、核桃油、茶籽油等，而花生油、菜籽油、米糠油等这些油脂更适合国内的厨房冒烟炒菜加工。

　　从以上几点，消费者可简单学到些食用油健康食用的方法，如用户想投资食用油加工，选购榨油机、浸出设备、精炼设备等油脂加工机械，欢迎到企鹅厂家选购，了解更多请联系张先生13503839006，0371-86661079。