不知道大家对植物油精炼工艺了解多少呢,小编这里给大家说的是关于植物油精炼工艺一些操作过程讲解,希望大家多了解。
食用植物油的制取一般有两种方法:压榨法和浸出法两种工艺。压榨法是用物理压榨方式,从油料中榨油的方法。
它渊源于传统作坊的制油方法工艺,现今的压榨法是工业化的作业工序。浸出法是用化工原理工序,用食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种加工方法。
浸出制油工艺是目前世界上认可的可靠的生产工艺之一。浸出法首先在较为发达地区得到应用和发展。近年来,我国油脂科技工作者对国外技术进行引进工作、消化、吸收,浸出法制油技术在我国的油脂生产中得到了广泛的应用,发展情况良好。(浸出工艺在药品和其它食品的生产领域也有较广泛的运用。
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